 | 食品安全須杜絕“檢測無門”
從蘇丹紅、三聚氰胺到毒大米，從地溝油、農(nóng)藥火腿到石蠟火鍋底料，從毒豇豆、多寶魚到瘦肉精，再到激素奶粉以及各類危害人體健康化學(xué)物質(zhì)含量超標(biāo)。近年來，問題食品屢屢出現(xiàn)，食品安全事件頻發(fā)，已經(jīng)成為社會的一大公害。每一個問題食品的曝光，總是牽動著公眾的神經(jīng);每…>>詳細(xì)
[2010-09-02] |
 | 我國食品安全檢測技術(shù)研究現(xiàn)狀綜述
近年來，我國科研院所、高等院校就食品安全檢測技術(shù)的研究與開發(fā)取得了明顯的進(jìn)展>>詳細(xì)
[2010-08-31] |
 | 新版乳品安全標(biāo)準(zhǔn)公布不再設(shè)置三聚氰胺檢測
經(jīng)第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查，衛(wèi)生部日前公布了《生乳》(GB19301-2010)等66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)。新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)檢測規(guī)定。這意味著三聚氰胺被列為…>>詳細(xì)
[2010-08-18] |
 | 食品安全檢測技術(shù)現(xiàn)狀及快速檢測技術(shù)的未來
我國是食品生產(chǎn)和貿(mào)易大國，2006年我國規(guī)模以上食品工業(yè)總產(chǎn)值21586.95億元，進(jìn)出口食品貿(mào)易額達(dá)404.48億美元(不包括農(nóng)產(chǎn)品)。2006年全國食品抽查合格率為77.9%，2007年上半年合格率上升85.1%，31個省、市食品質(zhì)量平均合格率89.2%，2007年下半年已上升到95%以上，而且近…>>詳細(xì)
[2010-07-19] |
 | 國家衛(wèi)生城市改為三年評一次食品安全要求提升
衛(wèi)生部疾控局愛衛(wèi)辦組織專家近日修訂了《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》和《國家衛(wèi)生區(qū)標(biāo)準(zhǔn)》，提高了相關(guān)評選標(biāo)準(zhǔn)。>>詳細(xì)
[2010-06-16] |
 | 我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中存在的問題及對策
我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)存在標(biāo)準(zhǔn)落后和體系不健全等問題。為此，應(yīng)進(jìn)一步明確農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)目標(biāo)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系，完善農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測體系，建立科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn)化信息咨詢服務(wù)體系，加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施力度。>>詳細(xì)
[2010-05-31] |
 | 國家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評委員會在京成立
4月12日，第一屆國家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評委員會在北京成立，農(nóng)業(yè)部黨組副書記、常務(wù)副部長危朝安在講話時(shí)表示，中國目前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況與人民日益提高的安全消費(fèi)需求相比還有較大差距。他要求委員會及各位委員要認(rèn)清形勢，明確任務(wù)，齊心協(xié)力，共同推進(jìn)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)工…>>詳細(xì)
[2010-04-19] |
